厨房装修,应有足够的操作空间。在厨房里,要洗涤和配切食品,要有搁置餐具、熟食的周转场所,要有存放器皿和佐料的地方,以保证基本的操作空间。现代厨具生产已走向组合化,应尽可能合理配备,以保证现代家庭厨房拥有齐全的功能。
怎样合理安排厨房空间
要有丰富的储存空间。一般家庭厨房都尽量采用组合式吊柜、吊架,合理利用一切可储存物品的空间。组合柜橱常用下面部分储存较重较大的瓶、罐、米、菜等物品,操作台前可延伸设置存放油、酱、糖等调味品及餐具的柜、架、煤气灶、水槽的下面都是可利用的存物场所。精心设计的现代组合厨具会使你储物、取物更方便。
要有充分的活动空间。合理的空间布局,厨房里的布局是顺着食品的储存和准备、清洗和调味这一操作过程安排的,应沿着三项主要设备即炉灶、冰箱和洗涤池组成一个三角形。为方便使用、有效利用空间、减少往复,建议把存放蔬菜的箱子。刀具、清洗剂等以洗涤池为中心存放,在炉灶旁两侧应留出足够的空间,以便于放置锅、铲、碟、盘、碗等器具。
厨房装修注意事项:
操作空间要充足
除了烹饪的地方外,洗涤、切配食材也需要足够的地方,而且烹饪时不仅要预留灶台的位置,更要为餐具、作料、熟食等预备足够的周转场所,不然真正做饭时才会发现原来地方不够用、手忙脚乱。
先定煤气、水槽、冰箱位置
设计师要先按照厨房的结构、面积、业主烹饪习惯安排煤气灶、水槽、冰箱的位置,然后是常用设备电器的位置及储物空间等。冰箱不要放在炊具旁边,以免温度过高而耗电多。而煤气炉或烤箱等设备也不要放在窗口旁,以免风将其吹灭或将窗帘吹到炉子上造成危险。
预留充足电源插座
随着微波炉、电水壶、消毒柜等越来越多的家用电器进入了我们的生活,为了方便使用,厨房电源插座的分布及数量一定要合理、充足,以方便使用。
墙面改造要依势而行
厨房隔墙要考虑到防火墙或过梁等墙体结构的现有情况,巧妙利用原先不足之处。比如将头顶的过梁改成灯光顶等,在美观的同时做到不破坏原有承重结构。
厨房装修巧妙利用空间:
利用好地柜与吊柜间的剩余空间
将墙面层架安装在此,放置消毒柜、微波炉,或安装层板、挂钩,收纳盘、杯、调料瓶、铲子、勺子,这样就避免了它们占据橱柜台面空间;当然,这样的安排是需要根据人体工程学来用心测量与设计的,否则很容易对家庭主妇构成妨碍,所以有专业设计师的帮忙,会省去很多的成本与麻烦。
不可忽视流动空间
在厨房作业时,经常需要一些物品随时可供取用,小厨房有限的空间,决定了只能将这些物品放入橱柜内部,取用时非常麻烦。如果用一个连柜小推车就可以解决这个问题。小推车内放一些常用物品,用完后推回柜内,为更加节省空间,可将平板设置于小推车的最上层,作临时的操作台。
隐蔽的柜内空间学问大
橱柜内部放置物品后会留下些不大的间隙,针对小厨房的特点,设计师在橱柜门板上,钉上挂钩、挂杆,用来悬挂物品。还有一些家电,也可以内置于橱柜。
宜: 祭祀、塑绘、开光、订盟、纳采
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